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제조일자와 소비기한 환산 착각해서 전량 회수 통보받은 구조

제조일자와 소비기한 환산 착각해서 전량 회수 통보받은 구조

최근 식품업계에서 제조일자와 소비기한을 혼동하거나 의도적으로 조작하여 전량 회수 조치되는 사례가 빈번하게 발생하고 있습니다. 식품의약품안전처 에 따르면 특정 업체가 소…
2026년 소비기한 전환 기준 파악 안 해서 재고 폐기된 사례

2026년 소비기한 전환 기준 파악 안 해서 재고 폐기된 사례

식품 패키지 뒷면에 적힌 날짜 하나가 기업의 존폐를 결정짓는 시대가 되었습니다. 소비기한 표시제도가 전면 시행되었음에도 불구하고 여전히 현장에서는 기준 파악 미비로 인한 …
수입 건강식품 소비기한 3년 기준 인지 못 해서 재고 폐기한 과정

수입 건강식품 소비기한 3년 기준 인지 못 해서 재고 폐기한 과정

안녕하세요. 생활 블로거 영양길잡이 김하나입니다. 오늘은 제가 최근에 겪었던 아주 뼈아픈 경험을 공유해 드리려고 하는데요. 바로 수입 건강기능식품의 소비기한 3년 기준 …
알레르기 유발 성분 미표기 제품 납품했다가 전량 반품당한 경험

알레르기 유발 성분 미표기 제품 납품했다가 전량 반품당한 경험

안녕하세요. 생활 블로거이자 여러분의 건강한 식탁을 응원하는 영양길잡이 김하나 입니다. 오늘은 제가 식품 유통과 제조 현장에서 겪었던 정말 아찔하고도 뼈아픈 경험을 하나…
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