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섭취량 기준 확인 안 하면 식당 저염 식단 홍보는 어떻게 되나요?

섭취량 기준 확인 안 하면 식당 저염 식단 홍보는 어떻게 되나요?

섭취 기준을 정확히 인지하지 못한 상태에서 식당의 홍보 문구만 믿고 음식을 선택하면, 본인의 건강 상태에 적합하지 않은 영양 성분을 과다하게 받아들일 위험이 큽니다. 특히…
식품 표시 기준 개정 인지 못 해서 과징금 부과된 실제 절차

식품 표시 기준 개정 인지 못 해서 과징금 부과된 실제 절차

식품 표시 기준 개정을 인지하지 못해 발생하는 과징금은 전년도 매출액을 기준으로 산정되며 최대 100억 원까지 부과될 수 있습니다. 2024년 개정안에 따라 내용량 감…
가공식품 원재료명 순서 착각해서 표시 위반 판정된 구조

가공식품 원재료명 순서 착각해서 표시 위반 판정된 구조

핵심 요약 1. 가공식품 원재료는 중량 비율이 높은 순서대로 기재하는 것이 원칙입니다. 2. 중량 비율이 2% 미만인 원재료는 순서에 상관없이 나열할 수 있습니다. …
매출 120억 이하 영업소 영양표시 유예기간 착각해 적발된 구조

매출 120억 이하 영업소 영양표시 유예기간 착각해 적발된 구조

안녕하세요, 생활 블로거이자 영양 관련 정보를 알기 쉽게 전해드리는 영양길잡이 김하나입니다. 오늘은 식품업계 종사자분들이나 창업을 준비하는 분들이라면 반드시 알고 계셔야…
영양성분 측정값 표시량 대비 100% 초과해 과태료 부과받은 판정

영양성분 측정값 표시량 대비 100% 초과해 과태료 부과받은 판정

안녕하세요, 생활 블로거 영양길잡이 김하나입니다. 평소 우리가 마트나 편의점에서 물건을 고를 때 가장 먼저 확인하는 게 무엇인가요? 아마도 뒷면에 적힌 영양성분표 일 거…
2026년 감미료 함유 표시 14포인트 규정 놓쳐서 단속 대상이 된 건

2026년 감미료 함유 표시 14포인트 규정 놓쳐서 단속 대상이 된 건

안녕하세요. 생활 블로거 영양길잡이 김하나입니다. 요즘 제로 슈거 열풍이 불면서 우리 식탁에 감미료가 들어간 제품들이 정말 많아졌더라고요. 그런데 최근 식품의약품안전처에…
2026년 영양표시 개정 파악 못 한 소규모 업체 과태료 100만원 사례

2026년 영양표시 개정 파악 못 한 소규모 업체 과태료 100만원 사례

반가워요. 생활 블로거 영양길잡이 김하나입니다. 요즘 식당이나 반찬 가게 운영하시는 사장님들 사이에서 가장 뜨거운 감자가 바로 2026년 영양표시 개정 소식이더라고요.…
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