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제조일자와 소비기한 환산 착각해서 전량 회수 통보받은 구조

제조일자와 소비기한 환산 착각해서 전량 회수 통보받은 구조

최근 식품업계에서 제조일자와 소비기한을 혼동하거나 의도적으로 조작하여 전량 회수 조치되는 사례가 빈번하게 발생하고 있습니다. 식품의약품안전처 에 따르면 특정 업체가 소…
2026년 소비기한 전환 기준 파악 안 해서 재고 폐기된 사례

2026년 소비기한 전환 기준 파악 안 해서 재고 폐기된 사례

식품 패키지 뒷면에 적힌 날짜 하나가 기업의 존폐를 결정짓는 시대가 되었습니다. 소비기한 표시제도가 전면 시행되었음에도 불구하고 여전히 현장에서는 기준 파악 미비로 인한 …
식품 유통기한과 소비기한 실제 차이점

식품 유통기한과 소비기한 실제 차이점

식품 유통기한과 소비기한 실제 차이점 은 제품의 판매 허용 기간과 실제 섭취 가능 기간의 구분입니다. 유통기한은 제조일로부터 소비자에게 판매가 허용되는 기간이며, 소비…
식품 소비기한 표시제 전환 후 달라진 점은 무엇일까

식품 소비기한 표시제 전환 후 달라진 점은 무엇일까

안녕하세요, 여러분의 식탁을 더 건강하고 알뜰하게 지켜드리는 생활 블로거 영양길잡이 김하나 입니다. 요즘 마트 장 보러 가시면 우유나 햄 뒷면을 보고 고개를 갸우뚱하신 …
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