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가공식품 성분 배합표 미확보 상태로 유통해도 되나요

가공식품 성분 배합표 미확보 상태로 유통해도 되나요

가공식품을 성분 배합표 없이 유통하는 행위는 식품위생법 에 따라 엄격히 금지됩니다. 모든 제조 식품은 식품의약품안전처(식약처) 가 규정한 품목제조보고서 와 제조방법설명…
식약처 나트륨 당류 저감 표시기준 개정 내용 체크 안 해 라벨 재작업한 사례

식약처 나트륨 당류 저감 표시기준 개정 내용 체크 안 해 라벨 재작업한 사례

나트륨 당류 저감 표시기준 개정 내용을 검색하면 정보가 너무 많아서 오히려 헷갈립니다. 식품 제조 현장이나 유통 단계에서 단순히 '덜 짜게', '덜 …
질병 예방 효능 광고 83건 적발된 해 자영업자가 주의해야 할 기준

질병 예방 효능 광고 83건 적발된 해 자영업자가 주의해야 할 기준

안녕하세요. 생활 블로거 영양길잡이 김하나입니다. 요즘 온라인으로 물건 파시는 사장님들 정말 많으시죠? 특히 식품이나 화장품 쪽은 진입장벽이 낮아서 많은 분이 도전하시는…
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