식약처 영양성분 검사에서 단백질 수치 불일치로 판정받은 과정
식약처 영양성분 검사 결과에 따르면 최근 5년간 411건의 제품이 영양표시기준을 위반한 것으로 드러났습니다. 특히 단백질 식품의 경우 실제 함량이 표기량보다 부족할 때…
영양성분 함량 오차범위 초과로 제품 전량 리콜당한 배경
영양성분 함량 오차범위 초과 리콜 핵심 요약 1. 식품안전나라에 따르면 2024년 한국 식품 리콜 건수는 전년 대비 감소한 수치를 기록했습니다(정확한 수치는 공식 사…
올해 시행된 당알코올 10% 이상 주의문구 의무 규정 놓쳐서 출하 중단된 사례
평소 즐겨 먹던 제로 슈거 간식을 먹고 갑자기 배가 아프거나 화장실로 달려가신 적 있나요? 최근 식품 업계의 트렌드가 저칼로리와 제로 당류로 바뀌면서 소비자 입장에서 달라…
영양표시 허용오차 120% 기준 인지 못 해서 나트륨 초과 적발된 사례
안녕하세요. 생활 블로거이자 여러분의 건강한 식탁을 응원하는 영양길잡이 김하나 입니다. 요즘 마트나 편의점에 가면 뒷면의 영양성분표를 꼼꼼하게 확인하는 분들이 정말 많아…
알레르기 유발물질 미표시 조미식품이 2026년 2월 회수 당한 사례
안녕하세요, 생활 블로거 영양길잡이 김하나입니다. 평소 집에서 요리할 때 감칠맛을 내기 위해 조미료를 자주 사용하시는 분들이라면 이번 소식에 귀를 기울여야 할 것 같아요…