식품안전 - 식품·식습관·영양 정보

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고추냉이 원재료명 허위 표시로 31억원 규모 적발된 사건

고추냉이 원재료명 허위 표시로 31억원 규모 적발된 사건을 설명하는 블로그 대표 이미지. 평소 회나 초밥을 즐기며 듬뿍 곁들였던 생와사비가 사실은 이름만 고추냉이인 가짜였…

알레르기 표시 대상 21종 확대된 뒤 기존 포장재 사용하면 어떻게 되나요 5/6일을 설명하는 블로그 대표 이미지. 성분표 보는 법을 알고 나니 제품 고르는 기준이 완전히 …

땅콩 성분 표기 누락으로 판매중단 조치받은 실제 경위을 설명하는 블로그 대표 이미지. 평소 건강을 위해 챙겨 먹던 효소 제품이 갑작스러운 회수 대상이 되었다는 소식을 접하…

설 명절 성수식품 소비기한 경과 원료 보관하다 적발된 부천 업소 처분 과정을 설명하는 블로그 대표 이미지. 예산 0원으로 우리 가족의 식탁 안전을 지킬 수 있을까? 직접 …

경기도 수입식료품 업소 13건 적발에서 식품 표시기준 위반 4건 나온 원인을 설명하는 블로그 대표 이미지. intelligence blog_thought Venus 32 …

건강식 강조 제품인데 영양성분 허용오차 초과돼서 자진회수하게 된 절차을 설명하는 블로그 대표 이미지. 다이어트나 식단 관리를 위해 건강식이라고 적힌 도시락이나 영양제를 믿…

프랜차이즈 카페 음료 카페인 함량 기준 초과 사실 뒤늦게 파악한 제조 현장을 설명하는 블로그 대표 이미지. 식품의약품안전처(KFDA)의 가이드라인에 따라 국내 유통되는 고…

2026년 식품 소비기한 표시 바뀐 기준 정리을 설명하는 블로그 대표 이미지. 2026년 식품 소비기한 표시 바뀐 기준 핵심 요약 1. 2023년부터 도입된 소비기한…